- 13 juin 2024
- 4 min de lecture
Passionné(e) de gastronomie et de voyages ? Moi aussi ! 😄 Inutile de le cacher, je dis. On a tous besoin de se faire plaisir dans la vie. J’ai la chance de pouvoir voyager un peu dès que j’en ai l’occasion, et cela passe généralement (voire toujours) par des expériences culinaires.
Les aventures culinaires me mettent de bonne humeur, et j'espère pouvoir vous en faire partager un peu.
Les tapas espagnoles figurent au programme de notre club de cuisine. Juin, Alors, quoi de mieux pour découvrir l'authenticité de la Costa Brava qu'une petite escapade ? J'ai la chance d'habiter dans le sud de la France, à moins de deux heures de la frontière espagnole, et je me suis donc demandé : Tossa de Mar vaut-elle le détour pour un court séjour à la découverte de tapas et de poisson frais ?
Alors je suis allé voir.
Tossa de Mar a de quoi plaire à tous : une magnifique cité médiévale avec sa Vila Vella (vieille ville) et son château perché sur le promontoire, dominant la ville qui s'étend à ses pieds et la protégeant autrefois des pirates. La beauté paisible de Tossa vous charmera tandis que vous flânerez dans ses ruelles pavées, admirant les superbes panoramas. Les ruelles et rues pavées en contrebas du château formaient jadis l'ancien quartier des pêcheurs.
C'est ici que les bars à tapas bordent le front de mer, où poissons et fruits de mer frais figurent à la carte de presque tous les restaurants. Les tapas d'anchois et de sardines sont irrésistibles ! El Petite Bahia propose une assiette de sardines et une bière fraîche à laquelle il serait impensable de résister : l'idéal pour un petit plaisir en ce début juin. Cette charmante ville regorge d'excellents restaurants, et je me suis donc bien sûr empressé de goûter à une variété de plats, des petits stands de rue aux restaurants traditionnels.
Avec la beauté naturelle des sentiers côtiers et des montagnes qui entourent Tossa, s'arrêter pour une ou deux tapas, voire un verre de sangria ou deux, ne semblait pas vraiment coupable – on dit souvent que les petits plaisirs fréquents sont bons pour la santé 🤭. Entre l'exercice et l'air pur (sans parler de la possibilité de se baigner en mer – même si, pour ceux qui me connaissent, haha, non, je n'y suis pas allée – j'ai froid, vous savez ! 🤣), un petit écart semblait tout à fait acceptable.
Juin semble être une excellente période pour venir ici. En août, il ferait une chaleur étouffante et il y aurait une foule immense, j'en suis sûre – qui n'aurait pas envie de venir ! L'endroit dégage une animation très agréable. Les restaurants et les bars se remplissent, mais pas au point d'avoir du mal à trouver une table sans réservation, et les produits sont frais et abondants.
Pour moi, ce fut une recherche des plus réussies. Parmi mes plats préférés, les tapas de calamars et d'anchois, nappées de salsa verde. Les crevettes figurent toujours dans mon top 10, bien sûr, et les empanadas au thon et à la tomate étaient délicieuses. Le menu du restaurant, avec son succulent poisson blanc enrobé d'une sauce catalane à base de tomates et d'aubergines, était un vrai régal – et bien sûr, je ne pouvais pas partir sans une portion de patatas bravas et de tapas de tortillas !
Dans ma quête de tapas et de poissons frais sur la Costa Brava, je dois dire que j'ai trouvé l'endroit idéal. Tossa de Mar vaut assurément le détour pour ses tapas et ses poissons frais, mais bien plus encore. Si vous recherchez une destination offrant une cuisine exceptionnelle, une ambiance décontractée, des paysages magnifiques et un mélange harmonieux d'histoire et de littoral, alors c'est l'endroit parfait. J'y retournerai sans hésiter !
Informations complémentaires
Pour plus d'informations, voici quelques liens vers certains sites web que j'ai trouvés, testés ou qui fournissent des informations :
Office de tourisme de Tossa de Mar https://visittossa.com/en/
Où j'ai séjourné :
J'ai profité d'une offre avantageuse et j'ai séjourné à l'hôtel Continental. Le quartier n'est pas des plus pittoresques (il est situé à côté d'une station-service), mais il est extrêmement pratique et très proche de tout. Selon l'orientation de votre chambre, vous apercevrez juste à côté un très bel hôtel 4 étoiles avec un magnifique complexe de piscines extérieures, offrant une vue agréable depuis votre balcon. Sinon, vous aurez peut-être la station-service en arrière-plan !
L'hôtel en lui-même semblait un peu vieillot, mais il offre tout le confort nécessaire, notamment une piscine et un petit-déjeuner à volonté inclus (avec plats chauds et froids). Des formules demi-pension et tout compris sont également proposées. Le point fort de l'hôtel est son personnel : extrêmement aimable et serviable.
Si vous avez un budget limité, cet hôtel est un bon compromis. Il existe d'autres options économiques à Tossa et dans ses environs, notamment des auberges de jeunesse et des campings. Pour un séjour plus luxueux, vous trouverez également plusieurs hôtels 4 étoiles.
Si vous avez une voiture, l'hôtel Continental ne dispose pas de parking (il y a cependant une zone de dépôt/chargement des bagages de 10 minutes devant l'hôtel). Si vous préférez marcher, vous trouverez des places de stationnement gratuites dans la rue, à environ 10 minutes à pied de l'hôtel, ou des parkings payants à proximité. Hôtel BlueSea Continental
Voici quelques endroits où je me suis arrêté pour manger et boire :
- Restaurant Marina – http://www.restaurantmarina.es/
- Comestibles Can Castanyo, Carrer la Guàrdia – les empanadas étaient 5*
- Bar el Jardi, Passeig del Mar
- Vila Vella Bar Terraza – https://vilavellabartossa.es/ Un cadre magnifique surplombant la ville, dans le quartier du château (près de la statue d'Ava).
- Sa Bauma – un joli bar de plage à Platja Mar Menuda
Vous avez l'embarras du choix parmi de nombreux endroits pour manger et boire, alors n'hésitez pas et profitez-en !
Si vous tentez l'expérience et que vous vous rendez sur la Costa Brava – surtout si vous allez jusqu'à Tossa de Mar, j'aimerais beaucoup savoir ce que vous en pensez – et je suis impatiente de connaître toutes les bonnes adresses gourmandes que vous découvrirez 😉😃.
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